白茶?ホワイトティー?

紅茶、は聞いたことある。緑茶、あるある

白茶???

みなさんは、知っていましたか?

私は、ホワイトティーというのは聞いたことあったんです

(ニールズヤードのホワイトティーアイジェル、昔使ってました!)

が、白茶というのは聞き覚えがなく、そんなのあるんだ~!とびっくり。

(あ、ホワイトティーのことか!と後で気づく)

お茶屋さんで話を聞いていたら、

紅茶・緑茶・白茶・青茶・黒茶・黄茶・・などなどいろいろあるみたいですね!

白茶は、その中でも特別な茶葉のみを使用していて、昔は貴族しか飲めなかったお茶なのだとか!

そしてそんなことを知ったタイミングで、母がお客様より頂いた

白茶を淹れてくれました。

なんとも上品で、優しい味~

苦みも少なく、緑茶や紅茶とは全く違う感じでした!

それこそハーブティー寄りな気がします。

しかも、白茶は

  • ・ポリフェノール
  • ・ビタミンC
  • ・ミネラル類

等も豊富で、抗酸化作用も!

(そういえば、ニールズのホワイトティーの説明で同じようなこと聞いた気がする)

最近では、美容目的で飲む方も多いみたいですね!

今でも、高級品のようなのでなかなか毎日飲むのは大変そうですが、

特別な日のお茶にゆったりとした気分で飲むといいかも!

ハーブティーも、紅茶も、中国茶も

お茶ってやっぱりいいですよね~♪

寒くなってきたので、温かいお茶が体も心も温めてくれる気がします。

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2020年9月25日 5:55 PM  カテゴリー: blog, Diary

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