以前、

芳香蒸留水

というものに触れました。

芳香蒸留水（ハーブウォーター、フローラルウォーター）とは

最近私は、その芳香蒸留水をもっと活用していきたい！と

勉強しているのですが、早速はまってしまってます。

呼び方が色々

ここでは、ハーブウォーターいうタイトルにしましたが、

同じものなのに呼び方がたくさんあります。

その謎について、なんでだろう？と思っていたのですが

大昔から作られていたから、色々名前が変わって伝えられたっぽいです。

例えば、初期の頃ではお花から抽出していたので、フローラルウォーターとよんでいたけれど、その後、葉っぱなどからも抽出するようになって

ハーブウォーターと呼ばれるようになった、とか。

＜呼び方まとめ＞

芳香蒸留水・フローラルウォーター (floral water)・ハーブウォーター(herb water)・ハイドロゾル (hydrosol)・ハイドラート (hydrolats)・ディストレート (distilate)・プラントウォーター(plant water)・アロマウォーター 　などなど・・・

ありすぎですね笑

ハーブウォーターの定義

ハーブ（芳香植物）から　水蒸気蒸留法　によって得られる芳香成分を含む水のこと

上記のように、名前がたくさんあって名前だけでは判断できないかもしれません。

というのも、ハーブティーを濃い目に出したエキスを水で薄めたものをハーブウォーターなどと呼ぶこともありますし、

精油をエタノールで薄めて水に入れて混ぜたものをアロマウォーターと呼ぶことなどもあるからです。

芳香蒸留水という言い方が一番わかり易いかもしれないですね！

市販で買う場合は、製造方法などを見ると水蒸気蒸留などと書いてあるかも。

※精油の”偽和”のように、混ざりものが入っていたり、防腐剤が入っていたりするもの、農薬残留物が入っているものなどもあるのでお気をつけて。

ハーブウォーターの本があんまりない！

そうなんです、いざ、調べようと思っても精油ほど書籍やデータがない。

なぜよ！

と思っていたのですが・・・どうやら、

ハーブウォーターの絶頂期は１８世紀。

精油が登場してからはどんどん使われなくなっていったのだとか。

学術研究もほとんどされていないようです。

でも、ハーブウォーターの素晴らしさは近年また注目されている。

私も、注目しています！！！

精油より使いやすい

なぜ注目しているかというと・・・

メリット

• 精油より使いやすい
• 精油より香りがやさしい
• 精油より作用もやさしい（安全性が高い）
• 精油が採れない植物でも芳香蒸留水はとれるものがある
• 水に溶ける
• 精油より安価

デメリット

• 精油より期限が短い
• 冷蔵庫保存
• 精油より作用がやさしい（効能効果が精油ほど期待できない）
• 情報が少ない

精油より使いやすくて肌に優しい。いい香り。素敵じゃないですか？

学術や情報は少なくても、精油より安全性は高いので色々試すのにも躊躇しないでいい。

使用期限は開封後、冷蔵庫で３ヶ月ほどと短いですが、精油より安価ですし、使用量もそこまで気にしなくていいのでパシャパシャ使いたい。

さて、ハーブウォーターの活用法は、長くなってしまったので

また次回に！

ちなみに、こちらの本は買ってよかったです＾＾

ハーブウォーターの歴史や、効果、使い方、各論

精油やハーブティーとの成分の違いや、ケモタイプについてなどなど・・・

こんなに欲しい情報がまとまってるとは思いませんでした！

ハーブウォーターという新たな沼にハマってしまいそうな予感。。